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入秋食梨正当时

来源:/    发布日期:2019/8/16    阅读量:148

   俗话说:“七月核桃八月梨!卑嗽乱呀肭锛荆嗣蔷は募镜难兹龋硖逍枰倘螅乇鹗怯衅苎椎娜耍Ω迷缧┙蟹乐。吃梨能健胃润肺,而入秋食梨正是时候。

  梨,汁甜味美,皮薄肉细,香脆适口。之所以能健身治。且蛭蟹岣坏墓恰⑵咸烟恰⑵还岷陀谢幔⒑尽⒌鞍字省⒏啤⒘住⑻褂形亍⒑懿匪亍⒀趟岬扔镏。中医认为,梨性寒味甘,有化痰润肺、镇咳止喘、清心降火的功效。梨不仅能治。陨ぷ右灿辛己玫淖倘蟊;ぷ饔。

  梨的吃法主要有以下几种:

  生食最好削皮后食用,如果甜味不够,可蘸点白糖。

  熟食去皮后蒸煮均可,也可与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤,又吃又喝,治病养生的效果更好;买几个梨,把芭儿周围镟下来作为盖,掏出种子后,灌上蜂蜜,再把盖盖上,放盘里上锅蒸熟,一早一晚各吃一个,治气管炎有一定疗效。

  制作梨罐头削皮、切瓣、去子,装进瓶内,加糖制成罐头,不但可做零食用,还可上餐桌作酒肴,清香甜美,人人青睐。

  制梨脯削皮去子切成小块,经晾晒、腌制,可制成梨脯,作为老人、孩子的零食,美味无穷。

  蒸酒把梨捣烂加杂粮,撒进老陈曲发酵后,可蒸出美味的果酒,饮之甜美可口,是健身之宝。


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